Brunch Prestige

Beschrijving door de redactie

De uitbaters van Prestige in prachtig Brugge (Bruges) zijn volledig gegaan voor één concept: het Frankrijk van Marie-Antoinette uit de 18e eeuw. De lichte kleuren en oogstrelende zoetigheden vooraan in de toonbank van de winkel zijn zeer uitnodigend. Het brunchmenu wordt geserveerd op goedverzorgde etagères. Het restaurant is niet bijzonder groot, dus met kinderwagens is het even puzzelen. Een absolute aanrader is het om na de brunch een patéke mee te nemen die u kunt nuttigen op de trappen van de Basiliek van het Heilig Bloed, of in het historische prinselijk Begijnhof iets zuidelijker van het centrum.

De pannenkoeken zijn ietwat duur voor wat het is, maar de pluspunten gaan dan weer naar de consistentie in stijl. Het interieur, het servies, het menu en de muziek zijn goed op elkaar afgestemd en maken een brunch in Prestige alsof Marie-Antoinette je zelf had uitgenodigd.